벌교 꼬막 > 시인의 향기

 벌교 꼬막


 정민기



 전라남도 보성군 벌교읍 장암길,
 어업 회사 법인 벌교 꼬막이 있다

 웃는 그대 이마처럼
 주름진 꼬막 껍데기를 버리고
 꾹 다문 입에서 비밀을 발설하듯
 알맹이만 쏙 나온 알꼬막
 참기름보다 더 진하고 고소한 들기름
 한 방울 뚝, 떨어뜨려 고추장에 비벼 먹는 맛

 쫄깃쫄깃 살이 오를 대로 오른 피꼬막 살
 내 겨드랑이 털을 몰래 뜯어다 붙인 듯한 통꼬막
 기러기 아빠처럼 새꼬막 한쪽 껍데기에 꼬막 살을 모신 반꼬막
 피꼬막 한쪽 껍데기에 피꼬막 살을 모신 반피꼬막

 양조간장에 빠뜨려
 깊은 맛에 길들인 간장 꼬막장
 며느리도 모르는 비법으로 만든 양념에 버무려진
 감칠맛이 입 안 구석구석을 도는 양념 꼬막장
 매운맛 하나로 사로잡는 매운 꼬막장

 갈아 놓은 꼬막을 고추장과
 얼씨구나! 볶아진 꼬막 고추장
 갈아 놓은 꼬막이 된장과 함께 친해진 꼬막 된장
 고추장과 된장 사이를 비집고 들어간 꼬막 쌈장





정민기 (시인, 아동문학가)

[프로필]
1987년 전남 고흥군 금산면 어전리 평지마을 출생
2008년 <무진주문학> 신인문학상 (동시 부문)
2009년 월간 <문학세계> 신인문학상 (시 부문)
경력 '사이버 문학광장' 시·동시 주 장원 다수 / 동시 1편 월 장원<책 기타>
수상 제8회 대한민국디지털문학대상 아동문학상,
제1회 진도사랑 시 공모전 입선
지은 책으로 시집 《추수 끝난 들판을 위한 노래》 등, 동시집 《꽃잎 발자국》 등
동시선집 《책 기타》, 시선집 《꽃병 하나를 차가운 땅바닥에 그렸다》
제1회 진도사랑 시 공모전 수상시집 《여가 진도여》(공저)
전남 고흥군 봉래면 신금리 원두마을 거주

e-mail : jmg_seelove1@hanmail.net