가지 > 포토에세이

가지의 끝을 벗기면 하얀 부분은 생으로 먹어도 맛나지요
물에 씻으면 뽀드득 아가의 살결같은 보드라움..

가지 맛을 아십니다
어릴때는 군것질 거리 귀하여
엄마 졸라서 먹었습니다

옥상에 가지나무 세그루만 심으면 여름내 질리도록 가지 나물을 해먹었지요
고추 20나무 상추 대파 이것 저것 심어 무공해로 잘 키워 먹었는데
지지난해 판넬로 옥상을 지붕 씨워 놓으니 고추 한포기 심어먹지 못한답니다
그래도 이렇게 무더위에 옥상을 판넬씨워 놓으니 한결 시원해서 좋습니다
시골길 주렁 주렁 열린 가지 고추 깨 상추 여러가지 곡식들이 생각납니다
평화로운 시골풍경 가물어서 올해는 얼마나 힘드실까 생각해 봅니다 늘 건강 행복하세요~

텃밭일구는 재미사라져 아쉽겠지만
집이 시원해졌다니 잘됐습니다
아파트 맨 위층 사는 친구 여름에 많이 덥다고 합니다
위에 한층 더 있는것이 시원 하다고  합니다

가지를 쪄서 손으로 찢어서 소금과
참기름 마늘만 넣어 조물 조물해도 집나간 입맛이 돌아오지예~
싱싱한 밭작물들이 될려면 비를 기다려야 합니다^^*

맛나게 표현해서 절로 꼴각 침이 넘어갑니다

자연과 함께 삶을 보내고 싶은 데,
주머니가 텅텅 비어 꿈만 매일 꾸고 있을 뿐이랍니다..
어린날엔 서리를 하여 맛나게 먹곤 했습니다..
물론 다른 작물이 없을때지만요..
젊은 날엔 편리함이 즐겁고 행복함이었다면 세월이 흐르고 보니
느림의 미학을 느끼고 또 느끼게 됩니다..조금은 불편해도 자연그대로가 좋아집니다..

답이 늦어 죄송합니다
자연과함게 늘 그리는 세상입니다
어머님 사시든 시골집 지금 서서히 페허가 되어갑니다
마음은 있어도 들어가지 못하는 생활이 원망스럽습니다
건강 하십시요