부추꽃 > 포토에세이

부추는 밭에서나 하우스에서 자람니다
베어내고 또 베어 내어도 계속자라는 식물이자
영양 덩어리 입니다
초벌 정구지(경상도에서는 부추를 정구지라 합니다) 사위도 안 준다 할 정도로
맛과 영양이 풍부합니다
주말입니다
날씨도 좀 시원해 진듯하고 좋은곳 다녀오시며
여름 마무리 추억 남기시어요~ 우리님들~!!

부추도 꽃이 있었군요?
시판되는 부추를 보면 매끈하게 ,,다발로 묶여 있는것만 보아서,,
고맙습니다 하얀꽃향기까지 얹어야 할 듯..부추,,

7158님
부추꽃은 물가에도 처음 볼때 참 신기했답니다
그리구요~
제발 소원 하건데 댓글 제자리에 달아주셔요
안 그러면 댓글 다시지 마시든지요~!

물가에아이님 사시는 곳에서는 소풀이라고 하지 않나요? ㅎㅎ
서부 경남은 소풀, 전남 일대에서는 솔이라고 부른다고 알고 있습니다
부추속 식물들은 종 마다 꽃의 생김새가 다르지요

부추꽃이 참 이뻐네요
부추 꽃다발 아마도 향기가 진할것 같습니다
부추 사다가 부엌에 놓아두면 얼마나 진 한 향기가 나는지요

사노라면님
맞아요~!
그날 저 밭에서 부추를 얻어와서 부엌에 두었는데 향이 너무좋앗어요
꽃을 모를때는 그냥 부추 냄새이거니 햇었는데..
사진 하면서 얻는게 참 많습니다
건강 하시어요~!

정구지 김치는 제가 제일 좋아하는 김치입니다.
다른 반찬없이도 밥 한그릇 뚝딱해치우는 건 일도 아니지요.
부추전도 참 좋아하구요.
그 정구지가 저런 예쁜 꽃을 피우는군요.

부추, 정구지, 소풀, 솔, 졸,,,,,, 더없나
부추넣고 부침이 해먹으면 제일 맛있죠 (따끈바삭 바삭할때)

또있어요

감자 갈아서 부친게 해먹어도 좋아요
난 요상시리
괴기보다는 저런것이 더 좋은걸버니
전생에 풀먹고 살아가는 가축였나바 @@

삿갓 오라버님~!
비 올때 정구지에 땡 고추 듬뿍 넣고 오징어 조갯살 넣어서
까실 까실 하게 구워 먹으면
세상에 그렇게 더 맛난게 있을가요~!?
왜 비올때 부침개가 더 맛나는지 모르겠어요...ㅎ
채식을 좋아하시니 날씬 하시지요
물가에 기름끼 많은 삼겹살 좋아하니 돼지 처럼 살만 찌구요...ㅎ
늘 좋은날 되셔요~!

부추를 동의보감에는 구채(부추구 菜)라고 하는데 위(胃)중의 나쁜 피를 없애고
간(肝)의 기능을 보충한다고 합니다.
경상도 에서는 정구지 라고도 하는데
첫물 정구지는 사위도 안주고 자기영감 준답니다.
그런데 가을 정구지는 새풀 보다 못하답니다.
봄 부추는 피를 맑게하여 血流를 도와 精力에까지 영향을 미치는 모양 입니다.
부추 많이 드시고 활력 찾으시기를,,,,

여러님들 더위에 건강 하십시오.

(덧부침)
*컴퓨터에 "부추 구"자의 활자를 찾지 못하겠네요,
아니할비(非)밑에 한일(一)한 글자인데
漢韓  明文大玉篇(明文堂 刊) 1897쪽에 나와 있습니다.

보리산 선생님
부추는 참 좋은 식물인것 같습니다
알면서도 귀찮아서 잘 해먹지 않은 것도 사실입니다
혈액순환 안 되는 물가에 한테는 꼭 먹어야 하는 것인데 알면서도...
늘 건강 챙기시고 좋은날 되시어요~!

#. *물가에 아이* Photo-作家님!!!
    "寧越郡"-"상동이끼溪曲"을 다녀오셨궁如..
    지난番에 "jehee"任의 作品으로,만났었답니다!
    "부추꽃"은 본的이 있구요! "부추,정구지,솔"等으로..
    "부추"넣은 "부침개"도 맛있고,"감자`부추전"도 맛나고..
    "물가에"房長님!泰風이,옵니다!對備하시고..늘,安寧하세要!^*^

안 박사님
늘 가 보고 싶어 하든 이끼 계곡
올해는 소원 풀었습니다
그러나 실제 가서는 무서움에 많이 담지를 못해서 아직도 아쉽습니다
비내리는 날 부추전이나 감자전 같은 전을 구워 먹으면 운치 있고 맛나지요~
근처에 살면 비 오는날 데이트 삼아 부추전 드시러 같이 가 볼걸요~!
늘 좋은날 되시고 행복하시어요 고맙습니다

부추꽃도 자세히 보면 참으로 섬세하고 아름답습니다
이름도 다양한 부추 우리 충청도에서는 정구지 라고 불렀었지요
그렇게 몸에 좋다하니 많이 먹어야 겠어요
좋은글과 함께 감사히 봅니다 건강하세요 .

저별은님
부추는 요새 표준말을 쓴다고 그러지
경상도 에서도 정구지 소풀...
이름이 많앗답니다
봄에 처음 나는 정구지 젓갈 넣고 버무러 먹으면 밥 도둑이 따로 없지요~
자주 해 드세요~
혈액 순환이 잘 되어 젊어진다고 합니다 ^^*
좋은날 되시고 건강 잘 챙기시이어요~!

부추꽃 꽃대가 아주 단단 해 보입니다
바람이 불어도 쓰러지지 않을것같습니다

산그리고 江님
부추꽃 꽃대가 아주 단단 했답니다
영양가가 많아서 그럴가요? ^^*
남자들이 많이 드셔야 한다나 뭐라나....ㅎ